Người Pháp đã đưa cà phê vào trồng ở Việt Nam từ đầu thế kỷ 20. Hàng loạt đồn điền trồng cà phê được rải suốt từ Bắc vào Nam. Sản phẩm...
Dù cà phê được chế biến bằng cách nào thì việc bảo quản cà phê thơm ngon được lâu không phải là việc dễ dàng, kể cả khi cà phê được đóng...
Một nghiên cứu mới phát hiện, uống 3 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm tới 50% nguy cơ mắc bệnh ung thư gan. Tiến sĩ Carlo La Vecchia đến...
Có về Buôn Mê Thuột mới biết cuộc sống của người nông dân trồng cà phê ở đây như thế nào. Cây cà phê không hoàn toàn là tất cả, nhưng là...
Thu hái, chế biến và bảo quản là những khâu quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cà phê nhân khi xuất khẩu. Nhiều bà con nông dân trồng cà...
Uống cà phê đúng cách cũng giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư tiền liệt tuyến, gan, thận, trực tràng, nguy cơ rối loạn nhịp tim và các vấn đề về...
Nhâm nhi một tách cà phê vào mỗi sáng thức dậy đã trở thành thói quen của rất nhiều người dân đô thị, đặc biệt là vào những ngày cuối tuần. Tuy...
Cây cà phê và nhiều loại cây đa niên khác vào mùa mưa thường bị bệnh nấm hồng gây hại. Bệnh do nấm Corticium salmonicolor và thường lây lan nhanh gây thiệt...
Thời tiết năm nay khá thuận lợi cho cây cà phê sinh trưởng và phát triển, bởi vậy nhiều nhà vườn đang hy vọng một vụ mùa năng suất cao. Tuy nhiên,...